荣昌猪比较出名的原因，主要是因为肉质好、瘦肉率高、容易养殖

一、荣昌猪比较出名的原因

荣昌猪之所以出名，主要是因为它不但具备适应性强、肉质好、瘦肉率高、配合力好、遗传性能稳定等优良特点，而且还具备以下优良特征：

1、外貌特征

荣昌猪体型较大，结构匀称，鬃毛洁白，头大小适中，体躯较长，腹大而深，四肢坚实。

2、产肉性能

（1）荣昌猪平均日增重313克，以7-8月龄体重80公斤左右为宜，瘦肉率高，荣昌猪肌肉纹理清晰，分布较匀。

（2）荣昌猪骨细筋少肉多、猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，瘦肉率较高、肉质优良。

（3）荣昌猪肉烹饪后口感细腻、粘糯，味道特别鲜美。

3、繁殖特性

（1）荣昌猪适应性强、性情温驯，易于调教，公猪采精容易，母猪泌乳性能好，护仔能力强。

（2）杂交配合力好、遗传性能稳定。荣昌猪公猪的发情期为62-66日龄，4月龄已进入性成熟期，5-6月龄时可开始配种，母猪初产仔7头左右。

4、容易养殖

（1）随着选育技术的不断发展，荣昌猪种也迅速得到了发展，如今逐步发展到新荣昌猪一系，荣二元、荣三元等猪品种，现在荣昌猪集非常多猪种的优良性状，这也让荣昌猪肉越来越符合人的口味。

（2）养殖前景很可观，如今养殖的技术也进阶到了现代化饲养，养殖方式变得更科学，疫病防控更严格，更加有助于规模养殖。

二、荣昌猪的体型特点

1、在保种场饲养条件下，荣昌猪成年公猪体重170.6±22.4千克、体长148.4±9.1厘米、体高76.0±3.1厘米、胸围130.3±8.5厘米。

2、成年母猪体重160.7±13.8千克、体长148.4±6.6厘米、体高70.6±4.0厘米、胸围134.0±8.0厘米。

3、在保种选育场内，初配年龄公、母猪均在6月龄以后，使用年限公猪2—5年、母猪5—7年，第一胎初产仔数8.56±2.3头，三胎及三胎以上窝产仔数11.7±0.23头。