带鱼为什么都是死的，因为地面上的压强小捕捞上来就会死

一、带鱼为什么都是死的

1、带鱼一直是生活在深海区域的，海水越深里面的压强就越大，所以带鱼已经适应了这种深海环境，它们已经形成了克服深海压强的体质。

2、带鱼是深海鱼类，一直承受着巨大的海水压力，鱼的体内都有个器官——鳔，是平衡体内外压力用的，当带鱼被抓上来后外面的压力变小，体内的鳔就会破裂，导致带鱼死亡。

二、买带鱼怎么挑选

1、看冰层

带鱼都是冷冻的，它的外面都有冰层，可以通过冰层来判断带鱼是否新鲜。冰层厚的，说明带鱼已经冷冻非常长时间了，肯定不太新鲜了，但如果冰层很薄的话，带鱼新鲜的概率更大。

2、看鱼身

正反面最好都看一遍，如果带鱼鱼身完整无缺，可以放心购买，但如果带鱼是有破损的，那么还是不要买了，由于伤口处会有细菌进入，已经不新鲜。

3、看眼睛

如果是新鲜的带鱼，它的眼睛是凸起的，并且黑白分明，特别的有光泽，但如果相反的话，眼睛白蒙蒙的，还没有光泽，那就说明带鱼已经不是非常新鲜了。