红糖的产地,义乌制作已有700百余年历史
红糖的产地主要有义乌、遂溪、米易、普宁、黄岩等。
义乌红糖:有700年的制作历史,义乌红糖纯洁无渣,质地松软。
遂溪红糖:遂溪是被称为中国第一甜县,所制红糖醇厚香甜。
米易红糖:颜色为红褐色或深褐色,甜味醇厚。
普宁红糖:以独特的工艺制作而成,所制红糖色泽暗沉,形状美观。
黄岩红糖:采用古法熬制,所制红糖口感甜而不腻。
一、红糖的产地
1、义乌红糖
义乌红糖的制作已有700百余年的历史,其制作工艺考究,使得义乌红糖纯洁无渣,质地松软,甘甜味鲜。从而也成就了义乌红糖品质出众、声名远扬的优异口碑。
2、遂溪红糖
遂溪是“中国第一甜县”,古法制糖技艺传承千年,是广东省非物质文化遗产之一。制作出来的红糖醇厚香甜,且具多种保健功效,是现代人追求的绿色安全食品。
3、米易红糖
米易红糖是继何首乌后的米易县第二个国家地理标志保护产品。米易红糖颜色呈红褐色或深褐色,有甘蔗清香本味和浓郁的糖香味,入口甘甜、甜味醇厚。
4、普宁红糖
普宁县是红糖主产地,制糖历史悠久。普宁红糖以独特的工序制作而成,成品的色泽十分的暗沉,形状也是十分的美观。可远销上海、天津等地,深受人民欢迎。
5、黄岩红糖
黄岩红糖和黄岩蜜桔一样,属于黄岩的地理标志商标,是黄岩具有代表性的特产之一。其中,采用古法熬制的头陀白湖塘红糖口感甜而不腻,清爽带点鲜味,更是黄岩红糖中的上品。
6、麻阳红糖
麻阳这里有一个著名的甜蜜之乡——舒家村,舒家村的古法老红糖,以质取胜,声名远播,其采用纯手工古法熬制,精选海拔1100米阳光鲜蔗,历经18道工序手工古法熬制而成,天然醇香,堪称舌尖上的非遗。
二、红糖在水产养殖用途
1、可以减少病原菌,平衡微生态,减少药物的使用。
2、有助于稳定水质,避免或减缓应激反应发生。
3、可以调控养殖池的微生物生态结构。
4、增强水产动物免疫功能,预防病害的方法。
5、促进生长发育、增重,增加水产产量。