桉树蜜是什么颜色，多呈琥珀色或深琥珀色

一、桉树蜜是什么颜色

1、桉树蜜是蜜蜂采集桉树花蜜酿制而成的，质地浓稠且多呈琥珀色或深琥珀色，事实上蜂蜜因蜜源不同有水白色、特白色、白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色、深琥珀色七种颜色，而桉树蜜就是琥珀色或深琥珀色的蜜种。

2、桉树蜜因葡萄糖含量高而属易结晶蜂蜜，结晶后的桉树蜜呈暗黄色的粗粒状，事实上结晶是所有自然成熟蜜所固有的物理特性，简单来说真蜂蜜在一定条件下都能自然结晶，而在任何条件下都完全不结晶的蜂蜜肯定是假的。

二、桉树蜜和槐花蜜的区别

1、营养对比

桉树蜜和槐花蜜的主要成分都是葡萄糖和果糖，但在桉树蜜中葡萄糖含量比槐花蜜稍微高一些，而槐花蜜中果糖的含量则超过桉树蜜，另外两者都还含有氨基酸、维生素、有机酸及矿物质等成分，因此单从营养成分看两者实际上是不分伯仲的。

2、口感对比

桉树蜜有浓郁的桉醇味，口感中带甜并略有咸味，而桉树蜜入口有清淡的槐香，味道甘甜适口且甜而不腻，因此从口感上槐花蜜要远胜于桉树蜜，事实上在蜜种等级划分中槐花蜜也要高于桉树蜜，其中桉树蜜更是因口感差而被划分为三等蜂蜜。

3、价格对比

桉树蜜和槐花蜜在价格上的差异极为明显，其中桉树蜜的售价普遍较便宜，一般都在20～30元左右一斤，极少数品质较好的能卖到50元以上，而槐花蜜的售价则普遍较高，基本都在50元以上一斤，极少数纯正的槐花蜜甚至能卖到100元以上一斤。