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大泽山葡萄是什么葡萄,尤以玫瑰香葡萄栽培最多

栗子
栗子

大泽山葡萄为山东省平度市大泽山镇特产,栽培历史长达2000余年,具有穗大粒饱、色泽鲜艳、皮薄肉嫩、风味独特等特点,2008年被列为中国国家地理标志产品。

大泽山葡萄品种多达数十种,代表品种有玫瑰香、金手指、红地球、泽山一号,其中尤以玫瑰葡萄栽培最多。

大泽山葡萄是什么葡萄,尤以玫瑰香葡萄栽培最多

一、物种论述

1、大泽山葡萄是山东省平度市大泽山镇的特产,已有两千余年的栽培历史,因穗大粒饱、色泽鲜艳、皮薄肉嫩、风味独特而备受青睐。

2、广泛栽培的品种有十几个,尤以玫瑰香葡萄栽培最多,2008年08月27日原国家质检总局批准对“大泽山葡萄”实施地理标志产品保护。

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二、保护范围

1、大泽山葡萄是中国国家地理标志产品。

2、地理标志产品保护范围为山东省平度市大泽山镇现辖行政区域,包括长青社区、瑞峰村、御驾山村、天柱山村、长乐村、乐北村、乐水村、乐南村、芝莱山村、乐山村、岳石村等1个社区、10个行政村。

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三、产品荣誉

1、2008年,原国家质检总局批准对“大泽山葡萄”实施地理标志产品保护。

2、2009年,大泽山镇被中国农学会命名为“全国鲜食葡萄第一镇”。

3、2014年,大泽山葡萄被国家工商行政管理总局认定为中国驰名商标。

4、2020年,大泽山葡萄被纳入2020年第三批全国名特优新农产品名录。

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四、代表品种

1、玫瑰香:玫瑰香一般在9月上旬成熟,果实呈紫红色或紫黑色,平均穗重400克,果粒椭圆形,粒重不小于5克,肉脆多汁,含糖量18~20%,有浓郁的玫瑰香味,品质极佳。

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2、金手指:金手指通常在9月上旬成熟,果实呈透明的金黄色,平均穗重450克,果粒长椭圆形至长形,皮薄肉硬,含糖量18~23%,有浓郁的冰糖味和牛奶味,耐挤压,耐贮运。

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3、红地球:红地球一般在9月下旬成熟,果实呈鲜红色,平均穗重800~1000克,平均粒重12.2克,果粒圆形或卵圆形,果肉硬、脆,不脱粒,含糖量16~18%,特耐运输。

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4、泽山一号:泽山一号通常在9月下旬成熟,果实呈透明的黄绿色,平均穗重800克,果粒圆形或椭圆形,果皮薄,肉质脆,含糖量18~20%,有浓郁的玫瑰香味,极耐贮藏。

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