澳洲龙虾的挑选技巧，鳌会自动上扬则为鲜活的

一、澳洲龙虾的挑选技巧

1、真正的澳洲龙虾通体火红色，爪为金黄色。

2、在挑选龙虾时，要用手捏捏龙虾的肚子，看一下龙虾的肉量是不是够饱满。

3、品质好的龙虾，外壳红艳、薄而滑，体形大，动作灵活，且虾头与躯干接缝处空隙紧密。

4、靠近龙虾尾部时，鲜活的龙虾尾部会张开，缺少活力的龙虾尾部紧闭。

5、鲜活的龙虾鳌会自动上扬，缺少活力的龙虾鳌是耷拉着的。

6、龙虾静止不动的状态下，有外界物体靠近时，鲜活的龙虾不会被轻易地甩来甩去，仍能独立保持形态。

二、澳洲龙虾养殖条件

1、水质要求：水质的PH值在6.5-9.0之间，水体透明度在20厘米左右。

2、池塘条件：形状为长方形，水深在0.9-1.5米之间。

3、投喂饵料：以水生植物和动物性铒料为主。

4、养殖管理：夏季要经常注水，晚上开设增氧机。