麻鸭和白鸭有什么区别，前者脖子长身躯饱满、后者颈部细长且体型狭窄

一、麻鸭和白鸭有什么区别

1、麻鸭

（1）在我国，麻鸭在所有品种的鸭中数量是最多，也是分布最广、品种最多的一种家养鸭。麻鸭有两种颜色，一种是红麻，一种是青麻，麻鸭的羽毛颜色多为红麻色，有些羽毛上还会有黑斑纹，所以人们才会称此鸭为麻鸭。

（2）一般麻鸭的体型比较小，但是比白鸭的体型会大一些，它属于一种小型的蛋鸭，通常他的脖子比较长，后面的身躯比较饱满，前面的胸部比较小，在外人看来有点像是一艘船的形状。

（3）刚出生的麻鸭重量为42.3克，成年后的公麻鸭会达到2000克左右，母麻鸭能长到1900克左右。

（4）麻鸭其实是我国四大名鸭中的一种，人们饲养麻鸭通常常年都会把麻鸭放养在湖里饲养，由于湖中有大量的活鱼虾，而麻鸭是最喜欢食用鲜活鱼虾、贝类及田螺的。也正因如此，麻鸭的体型都比较大，而且麻鸭的肉质是很的好。

2、白鸭

（1）白鸭的体型和麻鸭的体型不一样，白鸭的体型比较的狭窄而且比较长，但是白鸭的头是比较小的，颈比较的细长，正由于白鸭的体型如此，所以白鸭的行动是很灵活的，而且觅食力非常强。

（2）白鸭的羽毛全身都是白色，脚丫为黑色，刚出生的白鸭为40到45克之间，公白鸭的体重能长到1440克左右，而母鸭的体重稍微会比公鸭轻一些，成年后是1320克左右，产蛋率比较高，每一只每年产蛋能达230个以上。

（3）白鸭同麻鸭一样，肉质是很的鲜嫩，而且白鸭炖出来汤的味道特别的清醇，哪怕我们在煮鸭汤时只加盐不再添加任何调味品，鸭汤也是没有任何腥味，而且不会感觉到油腻。

二、麻鸭都有哪些常见品种

1、高邮麻鸭

高邮麻鸭，是全国三大名鸭之一，产于江苏省高邮，是我国江淮地区良种，属蛋肉兼用型地方优良品种。高邮鸭善潜水、耐粗饲、适应性强、蛋头大、蛋质好，是我国有名的大型肉蛋兼用型麻鸭品种。

2、绍兴麻鸭

绍兴麻鸭，毛色与众不同，白灰色的鸭毛上，带有褐色麻点，故而得 名。绍兴麻鸭是我国优良的蛋用型鸭种之一，有“禽中明珠”之称，它具 有体型小、长大快、饲料省、产蛋多的特点，绍虞平原是绍兴麻鸭的起源 地和养殖中心，具有得天独厚的优势。

3、吴川麻鸭

麻鸭为广东省湛江的吴川市特产之一。主产于鉴江出海口两岸水质肥沃的黄坡、吴阳、中山等地，以型体丰满、骨软肉嫩、质优味美的特点而深受群众欢迎。

4、微山麻鸭

微山麻鸭是微山湖区长期培育的优质畜禽，年产量达千万只。因为麻鸭长年放养在湖里，以食鲜活鱼虾、贝类及田螺为主，还有脆莲嫩菱等，所以它体大肉嫩，鲜嫩味美。