当前位置:新三农 - 三农问答

紫薯有哪些品种,以下10种产量高抗病能力强

仁位
仁位

紫薯有济紫薯1号、徐紫薯八号、秦紫薯2号、紫薯新引1号、广紫薯八号、浙紫薯1号、浙紫薯1号、龙津薯3号、龙津薯3号、徐紫薯1号、南紫薯008等品种。

济紫薯1号:干物质和淀粉含量较高,高抗甘薯黑斑病,耐储存。

徐紫薯八号:亩产量为3500kg-2300kg之间,淀粉含量为18%,具有口感香、糯、粉的特点。

秦紫薯2号:薯皮光滑,中抗茎线虫病。

紫薯有哪些品种,以下10种产量高抗病能力强

一、紫薯有哪些品种

1、济紫薯1号

(1)济紫薯1号是目前国内同类品种中含量最高的紫甘薯品种,由山东省农科院育成。

(2)济紫薯1号干物质和淀粉含量高,丘陵山地干物质和淀粉含量分别达41%和27%,鲜薯产量高,春薯亩产可达2500kg以上。

(3)高抗甘薯黑斑病,耐贮性;加工品质好,风味独特,目前是企业提取色素、加工薯泥、全粉的首选品种。

紫薯有哪些品种,以下10种产量高抗病能力强

2、徐紫薯八号

(1)徐紫薯八号由江苏徐淮地区徐州农业科学研究所选育,其紫皮、深紫肉,栽插80-90天收获鲜薯,淀粉含量18%,可溶性糖含量3-4%,贮存后可溶性糖可达6%左右,蒸煮口感香、糯、粉、甜食味优。

(2)结薯习性好,商品薯率高。春薯亩产量在3500公斤左右、夏薯产量在2300kg/亩左右。

紫薯有哪些品种,以下10种产量高抗病能力强

3、秦紫薯2号

(1)秦紫薯2号是由宝鸡市农业科学研究所选育而成的食用型紫甘薯品种。

(2)该品种薯皮光滑、薯形美观,商品性好,花青素含量高,粗纤维少,质地细腻,熟食口味极佳,与同类品种相比增产潜力大,市场前景好。

(3)通常春薯每亩鲜产2500kg以上,夏薯每亩鲜产1500kg左右。中抗茎线虫病、蔓割病,感甘薯黑斑病、根腐病。

紫薯有哪些品种,以下10种产量高抗病能力强

4、紫薯新引1号

(1)紫薯新引1号是鲜食型品种,也是目前市场上主栽的食用紫甘薯品种。薯形长纺锤形,薯皮光滑,紫黑光亮,薯肉深紫色。

(2)薯块断开后流出紫色浆液,用手一擦立刻将手染成紫色,是提取紫红色素的最佳品种。

(3)紫薯新引1号抗病性强,耐贮存,萌芽性好,出苗量高,口感细腻,熟食味佳,适合蒸煮及烘烤。

紫薯有哪些品种,以下10种产量高抗病能力强

5、广紫薯八号

(1)广紫薯八号是广东省农业科学院作物研究所育成,薯块长纺缍形,薯皮紫色,薯肉紫色,单株结薯6.8个,大中薯率71.9%,结薯集中,整齐。

(2)花青素含量高,薯身光滑、薯块较均匀,耐贮性好。薯块干物率29.92%,淀粉率19.68%%,花青素含量38.6mg/100g鲜薯,食用品质优。

(3)抗蔓割病,中抗薯瘟病。

紫薯有哪些品种,以下10种产量高抗病能力强

6、浙紫薯1号

(1)浙紫薯1号是浙江省农科院育成的食用型紫薯。食味粉甜,耐储性好。平均花青素含量16.58mg/100g鲜薯。

(2)萌芽性好,中长蔓,型美观,薯皮光滑,薯块纺锤或长纺锤型;干物率33-36%。食味粉甜,耐储性好。

(3)常规栽培生育期135天以上,种植密度3500-4000株亩,鲜薯亩产1800-2200kg,早熟栽培90-120天收获。

紫薯有哪些品种,以下10种产量高抗病能力强

7、万紫56

(1)万紫56为高花色甙型品种。单株基部分枝7-9个,单株结薯4-5个,薯块短纺锤形,紫皮紫肉,结薯集中、薯块较整齐,上薯率72%以上。

(2)薯块萌芽性好,生育期120天以上;高抗根腐病,抗蔓割病,中抗茎线虫病,耐贮性好;夏薯薯块干物率24-26%,熟食品质较好。

紫薯有哪些品种,以下10种产量高抗病能力强

8、龙津薯3号

(1)该品种是由龙岩龙津作物品种研究所培育,单株结薯4个左右,大中薯率85.9%,薯块纺缍形,薯皮紫色,薯肉紫色,较耐储藏。

(2)全生育期130-140天左右,具有高产、稳产、抗病性强、外形美观、商品价值高等特点。

紫薯有哪些品种,以下10种产量高抗病能力强

9、徐紫薯1号

(1)徐紫薯1号紫肉新品种,鲜薯产量稳定在每亩2000公斤以上,比日本紫心品种“山川紫”和Ayamurasiky等高出3-5倍。

(2)该品种红皮紫心,熟食薯肉紫色鲜艳,食味较好。每亩密度以3300株左右为宜。

(3)较耐迟栽,涝渍对产量影响较大。适宜在我国北方及长江中下游大部分地区栽植。

紫薯有哪些品种,以下10种产量高抗病能力强

10、南紫薯008

(1)南紫薯008系四川省南充市农科院育成的一个新品种,该品种顶叶紫红色,成熟叶绿色,大小中等,薯块长纺锤形,皮色紫,肉色紫,薯皮光滑,薯形美观,熟食品质优。

(2)春季栽培通常产鲜薯19500千克/公顷左右,藤叶产量31500千克/公顷左右。秋季栽培产鲜薯9750千克/公顷,产藤叶12750千克/公顷。

(3)将该品种作秋苕栽培不仅可增加鲜薯产量,还可为养殖业提供秋冬季节的鲜绿青饲料。

紫薯有哪些品种,以下10种产量高抗病能力强

二、紫薯与红薯的区别

1、紫薯与红薯的颜色不同,紫薯的颜色主要来自花青素,花青素是自然界植物花朵、果实、茎叶中都可能存在的物质。

2、红薯的颜色为黄色或淡红色,其颜色来自胡萝卜素,经过加热后食用,这些胡萝卜素会成为身体所需的维生素A。

声明:本文由作者上传并发布,新三农网仅提供信息发布平台,文章仅代表作者个人观点,不代表新三农网立场,内容旨在传播知识,若有内容错误或侵权等问题请及时与本网站联系,我们将在第一时间作更正或删除处理。