香菇菌棒如何接种,选择在冬季、春季开放式接种
接种场地:于清洁干燥、无杂菌污染的房间内接种。
接种季节:于冬春季节接种为宜。
菌种选择:菌种以菌丝生产旺盛的中高温型品种为宜,如香菇18、武香1号等。
菌棒处理:菌棒常压高温灭菌处理,等到冷却至25℃以下后,气雾消毒剂消毒2小时。
接种程序:接种工具及菌种消毒后,于菌棒上打孔,然后将生产种掰成块塞入孔内,接种块和菌棒结合紧实。
一、香菇菌棒如何接种
1、接种场地
选择避风、清洁、干燥、密封性好、附近50米内无杂菌污染源的房间为开放式接种场所。接种室须在菌棒搬人前一天打扫干净并消毒。
2、接种季节
通常选择在冬季、春季进行开放式接种,由于夏秋季节温度高易造成菌棒杂菌污染,没有办法进行开放式接种,在冬季进行接种时气温低,可以采用开放式接种技术。香菇接种时要选择晴朗干燥的天气,这样可有效提高接种成活率。
3、菌种选择
选择菌种时应选择菌丝生产旺盛的中高温型品种,比如说灵仙1号、0912、香菇18、武香1号等。
4、茵棒处理
(1)常压灭菌,在100"C温度下保持14小时以后,将无机械破损的菌棒移至接种室,并盖上薄膜,以防灰尘及杂菌孢子降落。菌棒堆放在接种室中间,堆高不宜超过1.2米。
(2)待菌棒冷却至25℃以下,采用气雾消毒剂消毒2小时后,方可接种。
5、接种程序
(1)将菌种、接种工具等用75%酒精消毒后备用,用消菌剂或多菌灵配制的药剂涂擦接种部位。在涂擦处打孑L,每段菌棒打3~4个孔,孔深4~5厘米,不可打穿。
(2)将生产种掰成块塞入孔内,接种块和菌棒要结合紧实,但不能挤压,避免杂菌从空隙侵入。温度升至25度时,揭开薄膜进行通风换气,及时翻堆,防止高温烧菌。
二、香菇菌棒太硬不出菇咋办
香菇菌棒太硬不出菇可能是干燥所致,因此加强给香菇菌棒的喷水量即可。种植香菇菌棒时要注意它的ph值、温差以及转色管理,才可以让种植的香菇菌棒成功出菇。