乌龙鲫的产地，该鱼种有“水中黑玫瑰”之称
乌龙鲫主要产自天津。
乌龙鲫头小，眼睛较大，背高厚实稍有弧形，腹部平直，尾叉形，被鳞清晰，有水中黑玫瑰之称，观赏价值极高。
它们以枝角类、桡足类、轮虫及小型藻类、植物碎屑等为食，可以搭配人工饲料投喂。
一、乌龙鲫的产地
乌龙鲫是国家级天津市换新水产良种场历经12年育成的我国首个集食用与观赏为一体的黑色鲫鱼新品种。因此，目前乌龙鲫的产地在天津。
二、乌龙鲫的特征
1、乌龙鲫的体形丰满，头小，吻圆钝，马蹄型，口裂适中亚下位，眼睛较大，位于鼻后，背高厚实稍有弧形，腹部平直，尾叉形。
2、被鳞清晰，整齐艳丽，全身及各鳍条均为墨黑。性情温和，不善跳动，体态端庄，游姿典雅，有“水中黑玫瑰”之称，极具观赏价值。
三、乌龙鲫喜欢吃什么
乌龙鲫属杂食性鱼类，喜食水体中的枝角类、桡足类、轮虫及小型藻类、植物碎屑等。在池塘条件下，对人工配制的全价饲料中的营养成分消化吸收性能强，饲料转化率高，饲料系数低。
四、乌龙鲫的养殖优势
1、生长快
生长速度比普通鲫鱼快2倍以上。多年养殖实践证明，体长增长以1~2龄最快，体重增长以3~4龄最快。
2、适应性强
（1）抗病能力强
通常养殖条件下不易发病，池塘养殖成活率高。从水花（鱼苗）至夏花出池成活率达65%以上，从夏花至秋片（鱼种）出池成活率达85%以上，从鱼种至商品鱼出池成活率达98%以上。
（2）抗逆性能强
耐低氧，可在1.5mg/L的低溶氧水体中存活，当养殖水体在3~4mg/L时，仍能正常摄食生长，能在水质浑浊度10cm以下的水环境中正常摄食生长。
（3）抗寒能力强
耐低温，能在水温1.5℃、冰下水位1.2m池水环境中安全越冬。耐运输，鳞片紧实，不掉鳞。
3、食性广，饲料系数低
津新乌鲫属杂食性鱼类，喜食水体中的枝角类、桡足类、轮虫及小型藻类、植物碎屑等。在池塘条件下，对人工配制的全价饲料中的营养成分消化吸收性能强，饲料转化率高，饲料系数低。幼鱼阶段的饲料系数为1︰1.5，鱼种至成鱼阶段的饲料系数为1︰1.3~1︰1.5。
