日香桂和四季桂的区别，叶片、枝条和花色均不同

一、日香桂和四季桂的区别

1、叶片

日香桂的叶子相对较长，叶片光滑色绿，叶子相对平直，边缘稍微往下内翻，叶缘锯齿浅而少。四季桂的叶子边缘锯齿比较明显，而且叶尖也比较凸出，叶片的中间角度比较大。

2、枝条

日香桂的枝条比较松散，节间较长。而四季桂的枝条细密，而且还比较短缩。

3、花色

日香桂的花朵颜色是比较泛黄的，而且花朵的也比较小，生长的比较少，但是可以不断的开花的，花期也比较长。而四季桂的花朵颜色比价丰富，有白色、红色、黄色，花朵的香味比较浓郁，很受人们的喜爱。

二、桂花的四大品系

1、四季桂

四季桂品种群树形低矮，分枝短密，树冠圆球形，新叶深红色，老熟叶绿色或黄绿色，叶片呈椭圆状阔卵圆形，全缘或疏生锯齿，叶缘波状不明显，叶质较薄，叶面的叶肉略凸起，网脉较明显，叶片的主脉与侧脉之间的交角非常大接近垂直状态，花芽常单生或2-3枚叠生，每年9月至次3月分批开花，花色较淡，为乳黄色至柠檬黄色，花香不及银桂、金桂、丹桂浓郁，品种有大叶四季桂、小叶四季桂、月月桂、日香桂、大叶佛顶珠、齿叶四季桂等品种。

2、丹桂系

丹桂品种群雌雄异株，树冠圆球形，树皮浅灰色，较平滑，皮孔稀疏，叶革质，长椭圆形或椭圆形，叶面较平整，叶缘反卷全缘，先端偶有疏齿，基部宽楔形，先端钝尖或短尖，花色橙红，花冠稍内扣，香味淡，花期9月下旬至10月上旬，秋季开花，花色较深，橙黄、橙红至朱红色，气味浓郁，叶片厚，有大花丹桂、齿丹桂、朱砂丹桂、宽叶红等品种。

3、金桂系

桂品种群的树冠圆球形，树势强健，枝条挺拔，十分紧密，树皮灰色，皮孔圆或椭圆形，春梢比较粗壮，叶色深绿，革质，富有光泽，叶片椭圆形，叶面不平整，叶缘微波曲，反卷明显，全缘，花色黄，有浓香，不结实，秋季开花，花柠檬黄淡至金黄色，品种有大花金桂、大叶黄、潢川金桂、晚金桂、圆叶金桂、咸宁晚桂、球桂、圆辨金桂、柳叶苏桂、金师桂、波叶金桂、等品种。

4、银桂系

银桂品种群树冠圆球形，大枝开展，枝叶稠密，树皮浅灰色，皮孔多且大，叶片绿色或深绿色，厚革质，有光泽，长椭圆或椭圆形，叶片较宽阔且厚实，叶面较平展，叶缘浅波状、反卷、全缘、偶先端有疏齿，开花在9月上中旬，花冠斜展，裂片卵圆形，花色乳黄至柠檬黄，香气浓郁，花后不结实，品种有宽叶籽银桂、柳叶银桂、硬叶银桂、籽银桂、九龙桂、早银桂、晚银桂、白洁、纯白银桂、青山银桂等品种。

三、桂花如何采摘

1、准备工具

在从树上采收桂花之前，需要准备两个干净的小盆，用来装采收下来的桂花，以及一个干净的细网筛子，等采收完桂花之后，方便过筛，清理掉其中的泥土和杂质，再准备一把消过毒的锋利剪刀。

2、选择时间

桂花并不是在任何时间都能进行采收，根据植株的生长习性得知，桂花在每年9-10月份为开花繁盛期，一天中的开花高峰期为早上，因此需要在花期早上露水完全褪去之前进行采摘，此时的花朵最新鲜。

3、采摘花朵

采收桂花时，不可直接将花朵从树上摘下来，由于其花型较小，耗费的时间较长，而且容易洒落，建议先将带有繁密花朵的枝条剪下，然后再对上面的花朵进行采摘，能有效提高采收效率和花朵质量。

4、清洗风干

桂花采收之后，需要将其放进细网筛子中过筛，过滤掉杂质、细土和弱小残缺的花瓣，然后放进小盆中清洗两遍，确保花瓣上无灰尘，最后摊放在阴凉通风处自然风干，完全干燥后用罐子密封保存。