水稻储存温度不能超过多少度，通常不可超过20℃

一、水稻储存温度不能超过多少度

1、储存水稻的温度通常不可超过20℃，目前较好的方式是低温储存。

2、秋冬季节可利用风扇或其他机械将自然温度通入米仓，即可使仓库降温至低温状态。

3、夏秋高温季节利用空调降低粮食的温度，但费用比较高，不适合采用。

二、水稻种子怎么储存

1、把好晒场关

（1）早晨收获的水稻，因为朝露影响，种子水分可达28％—30％，午后收割的在25％左右。通常曝晒2－3天即可使种子水分符合入库标准。

（2）晒种时要薄摊、多翻动，以防受热不均而发生爆腰，特别是水泥晒场更应注意这一问题。

（2）出晒前还应预热场地，以防因场地与受热种子温差大而发生水分转移，影响干燥效果。机械烘干温度不可过高，避免灼伤种子。

2、严格控制水分

（1）水稻种子在贮藏前必须达到安全水分标准才可以进仓。水稻种子的安全水分的标准应随品种、贮藏季节与当地的气候特点分别拟定。通常情况下，粳稻可高些，籼稻可低些；晚稻可高些，早中稻可较低；气温低可高些，气温高可较低。北方较南方可高些。

（2）根据有关试验，种子水分降低到6％左右，温度在0℃左右，可以长期贮藏而不影响发芽率；种子水分在13％以下，可以安全过夏（国家标准规定水分不高于13％）；水分在14％以上，不论籼、粳稻种子贮藏到翌年6月份以后，发芽率均有下降趋势；水分在15％以上，贮藏到翌年8月份以后，发芽率几乎全部丧失。

3、避免仓内结露

（1）水稻种子的结露现象往往发生在寒暖转变时间，因为气温的急变，稻谷表层和其他部分发生显着温差而造成。如不及时处理，就可能引起发热、霉变、发芽等严重后果。

（2）避免仓内结露更根本的措施是保持种子堆的各部分温度基本上平衡，使不致发生水分的再支配。如进仓时，种温差异大，或贮藏期间受到外界环境因素的强烈影响，种子堆各部分已发生水分再分配现象，则应进行合理通风，以达到降温降湿的目的。

（3）秋季入库的种子，要冷却后再入库，夏季要注意地面温度与种子底层的温度相一致，为了防止吸湿回潮，可采取密闭贮藏。