雪豆和白芸豆的区别是什么，形状和颜色均不同

一、雪豆和白芸豆的区别是什么

1、雪豆

（1）其实雪豆比较常用的名称是豌豆，形状比较圆个头不大，颜色主要是绿色和白色。雪豆的枝条通常都能长到50-200厘米之间，并且雪豆的叶子比较小，大部分呈椭圆形，开花时间在每年的盛夏时节，花朵的颜色主要是白色和紫色为主。

（2）雪豆是由形状类似刀状的外壳包裹成的，如果购买的是外壳包裹的雪豆就需要买回家自己取豆，不过取豆十分简单，只需要耗费一定的时间。但是购买包裹外衣的雪豆更新鲜，而且价格相对会便宜些，带外壳的价格是每斤8-12元，剥好壳的雪豆价格每斤13-15元。

2、白芸豆

（1）顾名思义白芸豆都是白色，形状是比蚕豆更扁。白芸豆会比雪豆长的更长，一般枝条能达到100-400厘米之间，并且白芸豆的叶子比雪豆更大一些，有点类似桃心状生长，开花的季节通常为春天，温度过高便不会开花和继续生长，花朵颜色为白色、紫色和黄色为主。、

（2）白芸豆的包裹的外衣比较大，比雪豆外衣要大多了，购买白云豆的时候可以直接购买晒干的白芸豆，由于白芸豆不像雪豆水分那么多，所以白芸豆不容易变质，相对保存时间更长。白芸豆的价格比雪豆更贵，通常每斤在20-25元之间。

二、雪豆的种植和注意事项

1、栽培制度：雪豆忌连作，连作后会对后茬雪豆造成毒害作用，并加重病虫害的发生。

2、松土：播种后要浅松土数次，以提高地温，促进根生长、苗健壮。

3、水分：雪豆不耐水渍，春季要注意清沟排水。