乌桕蜜的产量，一般可达到40-60斤左右

一、乌桕蜜的产量

1、蜜源植物

乌桕蜜的蜜源是大戟科乌桕属落叶植物乌桕树，事实上乌桕树是人们对乌桕属多种植物的统称，例如山乌桕、圆叶乌桕、白木乌桕等都可统称为乌桕树，蜜蜂采集乌桕树花蜜酿制而成的便是乌桕蜜，但乌桕蜜的气味和口感都稍逊于其他蜂蜜，因此价格上往往也比其他蜂蜜要便宜一些。

2、产地分布

乌桕蜜是蜜蜂采集乌桕树花蜜酿制而成的，因此乌桕蜜的产地实际上就是乌桕树的集中分布地，从全国范围来看乌桕蜜主要产于华中、华东、华南及西南等地，其中尤以四川、贵州、湖北、湖南、安徽、江西等地分布最集中，另外福建、浙江、广东、广西、云南等地也有大量的出产。

3、流蜜时间

乌桕树的流蜜期一般多集中在每年的5～7月，但具体流蜜时间因品种及各地气候不同而不同，单一品种的整个流蜜期可持续约20～25天，泌蜜最适温度约25～32℃且以30～32℃时泌蜜量最大，另外乌桕树在阵雨过后的晴天时泌蜜量最大，而干旱或酷热天气泌蜜量少甚至可能停止泌蜜。

4、蜂蜜产量

乌桕树是花蜜和花粉都极为丰富的蜜源，通常年份一个生产群(意蜂)可产乌桕蜜约40～60斤，高产年份一个生产群的产蜜量可达100斤以上，但乌桕树尤其是流蜜期泌蜜量受气候影响比较明显，其中流蜜期遇到阵雨后的晴天易获得高产，但若流蜜期遇到连续雨天或干旱天气则可能减产。

二、正宗蜂蜜的价格

1、蜜种划分

（1）蜂蜜的种类非常多，不同种类的蜂蜜价格差异很大，根据蜂种不同可以分中蜂蜜和意蜂蜜，根据蜜源植物不同可以分为百花蜜、槐花蜜、枣花蜜、椴树蜜等。

（2）简单来说中蜂产的蜜称之为中蜂蜜，意蜂产的蜜则称之为意蜂蜜，蜜蜂主要采集槐树花蜜酿制而成的蜂蜜就称之为槐花蜜。

2、参考价格

（1）不管是什么蜂蜜，只要是真蜂蜜其价格肯定不会太便宜，最低等的都要30元以上一斤，质量较好的土蜂蜜甚至要100～200元左右一斤。

（2）价格过低的蜂蜜肯定有问题，但价格高的蜂蜜也有可能作假。

3、真假鉴别

（1）蜂蜜的作假成本非常低而利润却很高，加上不同蜂蜜在外观、气味及口感的不同增加了辨识度，因此很多不法商家为了利益铤而走险，导致市场上充斥着大量假蜜、劣质蜜，非常多消费者一不留神便会上当受骗。

（2）对此在购买蜂蜜前最好先查一查该蜜蜂的特征，能准确鉴别出真假后再购买。

4、谨慎购买

（1）蜜蜂在超市、专卖店及各大网购平台都有销售，在购买时最好选择大品牌，尤其是在网上购买时更应如此，有条件的可以到当地的养蜂场购买，毕竟知名品牌或养蜂场要长期经营，对口碑是极为看中的，当然也不能完全排除作假的可能。

（2）需注意，土蜜蜂的产量非常低，基本上在当地就能卖完，哪些价格低廉的土蜂蜜多少有问题。