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河北大名县的特产,大蒜种全国驰名

冰月
冰月

河北大名县特产包括有大名大蒜、芝麻焦烧饼、大名草编、大名花生、大名小磨香油、二毛烧鸡等。

除此之外,五百居香肠、郭八火烧、孙甘店花生、羊肉卤馓、胡家湾黄瓜等特产也比较有名。

河北大名县的特产,大蒜种全国驰名

一、河北大名县的特产

1、大名大蒜

大蒜是河北大名县的特色产业,大蒜种植面积常年达万亩,大名种蒜已有上千年历史,大名县大蒜品质优良,蒜种全国驰名。

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2、芝麻焦烧饼

芝麻焦烧饼为大名县风味食品之一,已有百年之久。芝麻焦烧饼为圆饼形,两面沾有芝麻,有咸、甜之分,现今为了满足不同口味消费者的需求,开发、研制了豆沙、枣泥等系列加馅产品。

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3、大名草编

大名县的草编,以天然、优质的小麦莛秆等天然原料,经过精心选料、拔莛、浸泡、掐辫等十几道复杂的工序编织而成的。

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4、大名花生

大名花生生产规模高达几十万亩,每年的总产量和总产值相当可观,是占了当地农业总产值的大头之一。

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5、大名小磨香油

小磨香油是用石磨低温、低压磨制,不会破坏芝麻的芳香物质和营养成分,然后用水代法取油,不添加任何化学物质,并且把对人体有害的重金属物质从香油中沉淀出来,很健康。

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6、二毛烧鸡

二毛烧鸡原名珍积成烧鸡,是河北省邯郸市的传统名菜,中华老字号之一,属于冀菜系,是大名县传统的名贵食品,长期以来远近闻名,享有盛誉。

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二、大名县简介

大名县隶属于河北省邯郸市,位于河北省东南部,冀鲁豫三省交界处,地势由西南向东北倾斜,境内气候为温带大陆性季风气候。

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