双孢菇的种植方法，在种植时必须要进行光照

一、双孢菇的种植方法

1、培养料发酵

（1）每100平方米可用稻草2000公斤、牲畜粪便1500环境、尿素15公斤、豆饼20公斤、过磷酸钙50公斤、石膏粉50公斤以及石灰30公斤作为培养料。

（2）一定要做好培养料发酵的工作，可以选择一个水源充足、排灌方便、靠近菇棚的地区，在建堆前先将稻草预湿3-5天，这样可以使其吸收水分软化，再建堆。

（3）堆的规模一定要根据实际情况决定，可以在底层铺1层稻草，再撒入石灰、过磷酸钙、尿素等，1层草1层粪料堆满七层。

（4）在建堆时，1-3层必须要进行浇水，以后每铺完1层都要浇水1次，下层可以少浇，上层多浇水。

（5）在建堆后一定要及时进行翻堆，使其发酵，每次可以将下层的料翻到上层，四周的翻到中间，中间的翻到四周，这样就能使其发酵均匀。

（6）第1次翻堆通常在建堆6天后，以后每2-3天就可以翻堆1次，直至其发酵完成，完成后经过消毒就能移入菇房内。

2、菇房消毒

（1）双孢菇在种植时必须要进行光照，在种植时布置好菇床后，一定要将菇房的卫生打扫干净。

（2）可以先用敌敌畏喷洒地面，每平米1克左右，然后再在地面撒施石灰粉，一般每平米使用1-2克即可。

（3）在给菇房进行消毒后，一定要将培养料铺在床面上，料面要整齐，厚度均匀，当培养料的温度低于25°C时，可以将其轻轻拍平。

3、播种

（1）播种时可以采用撒播、混播以及层播的方式，撒播通常是将菌种从菌种瓶里面取出，再将其放入容器里面搅拌均匀。

（2）每平米一般用菌种1瓶，撒播适合用于麦粒菌种，将其直接均匀撒在料面上即可，撒播后还需要撒1层培养料，将其压平。

（3）在播种后棚舍的温度一定要保持在22-28°C左右，湿度在60%-70%，播种后2天内不可进行通风。

（3）在第3天时可以进行少许通风，1周左右菌丝就会开始生长，这时可加大通风量。

4、覆土消毒

（1）在播种15-20天后，当菌丝生长到培养料2/3时就可以进行覆土，覆土可拌入石灰、磷肥，用敌敌畏消毒后再覆土。

（2）覆土1周后，一定要连续喷洒2-3天的水，每天1-2次，土壤的湿度以不粘手为宜，这样就可以促进子实体快速形成。

二、双孢菇栽培注意事项

1、栽培料预湿

稻草时栽培双孢菇主要培养料之一，在栽培前首先要将充分浸泡，以利发酵，浸泡不充分的稻草堆在翻堆时需要大量的补水。在第二次进行翻堆时如果不可捕捉水分，以后补水会比较困难，这样会影响到菌丝的生长，所以需要注意。

2、翻堆均匀

翻堆时应该按照生料放中间，熟料放两边；中间的放两头，两头的放中间的原则进行，只有只有这样才可以将培养料发酵均匀。如果不按照这个原则进行翻堆，会导致培养料不可均匀的发酵，失去翻堆的意义和目的。

3、覆土消毒

在栽培时，非常多的种植户会使用园土进行覆土，这些园土未经过任何的处理，有些还会用一些未完全腐熟的农家肥。这些土壤和未完全腐熟的农家肥常常会带有大量的细菌和虫卵，在栽培时极易引发多种病虫害，严重影响到双孢菇栽培生产，严重时导致绝收，危害极大，在栽培时需注意。

4、肥水管理

有些在栽培双孢菇时，会将其和其他的作物等同起来，在覆土时会大量的添加尿素，这样导致尿素在分解时会散发大量的氨气，氨气浓度过高会导致菌丝死亡，导致绝收。另外在双孢菇种植前期高温气候是，如果喷洒水，会造成高温高湿的环境，极易导致菌丝和小菇死亡的现象，在后期喷水也会导致菌丝退化、早衰，希望引起注意。