我国哪里产出的松茸品质较好，雅江松茸受到国内外的欢迎

一、我国哪里产出的松茸品质较好

1、中国松茸四大产区分别为云南的香格里拉、四川的雅江、四川的斯达纳雪山和四川的小金县。

2、云南松茸产量占全国松茸产量的40%，而迪庆香格里拉松茸占云南省鲜松茸出口量的65%以上。所以，迪庆已成为云南乃至中国的“松茸之乡”。据了解，迪庆香格里拉松茸因菇体肥大、肉质细嫩、久香味浓、色泽好等优点而闻名中外。

3、中国松茸四大产区中，雅江松茸因产量高、个头大、肉质细、色泽好、味道香深受国内外的青睐，每年日本、韩国等国家商人不远千山万里来到雅江收购松茸。

4、斯达纳松茸风味独特，口感滑润，富有弹性，食后余香满口，鲜香别具一格，同时斯达纳松茸富含蛋白质、脂肪、纤维素、多种氨基酸、不饱合脂肪酸，营养丰富。

5、小金松茸色泽鲜明，体形肥大，形若伞状，菌盖呈褐色，菌柄白色，均有纤维状，茸毛鳞片。菌肉白嫩肥厚，质地细腻，口感极佳，并有浓郁的香气及丰富的营养价值。

二、松茸的产期

1、松茸不同的产地，其产期有所差异，通常西南部主要是集中在横断山脉区域，产季从6月到11月不均匀分布。

2、东北部的产茸区时效性极强，只在每年的8月中下旬到9月底才有松茸的产出。

3、而以上介绍的这几大松茸产地，西藏所产的松茸质量最好，云南、黑龙江牡丹江周边地区次之。由于产量的原因，吉林省延边地区排名较为靠后。