洋姜产量高但为何无人种植，主要原因是市场需求量不多

一、洋姜产量高但为何无人种植

1、原因

洋姜产量高但非常少人种植是由于如今人民生活水平不断提高，而洋姜仅仅只是作为生活中的补充食材，主要用于煮食、熬粥、腌制咸菜，用途并不广泛，市场需求量较小，因此种植面积非常难有所扩大。

2、种植方法

（1）播种前，深耕深翻30cm，同时每亩地施加5000kg土杂粪肥（70%撒施，30%播种时集中沟施），15kg硫酸钾。

（2）按照株行距为50×50cm的规格进行播种，播种深度为10-20cm左右，每亩地一共播种50kg的块茎种（块茎重20-25g）。

（3）出苗后，及时补苗，并进行一次除草。

（4）播种后30-40天左右，进行第一次中耕松土除草，深度大约为6cm。在现蕾以前，进行第二次中耕除草。

（5）在5月下旬左右，每亩地追施10kg尿素。在现蕾初期，每亩地追施15kg硫酸钾。

（6）4月中旬浇出苗水，5月下旬浇拔节水，8月中旬浇现蕾水，10月中旬浇块茎膨大水。

二、洋姜的生长习性

1、洋姜原产北美洲，经欧洲传入中国，现中国大多数地区有栽培。

2、耐寒抗旱，块茎在-30℃的冻土层中可安全越冬。早春幼苗能忍受轻霜，秋季成叶能忍受短期-4～-5℃。

3、温带18～22℃、光照12小时有助于块茎形成。

4、耐瘠薄，对土壤要求不严，除酸性土壤，沼泽和盐碱地带不宜种植外，一些不宜种植其他作物的土地，如废墟、宅边、路旁都可生长。