虹鳟鱼有鳞吗，属于有鳞片的鱼

一、虹鳟鱼有鳞吗

1、虹鳟鱼属于有鳞片的鱼，它们的身体表面有鳞片。有一些人误认为它们是没有鳞片的，这是因为虹鳟鱼的鳞片体型都比较小，而且有时候仅仅贴在它们的表皮上，所以不太容易观察到。不过若是近距离观察或者触碰它们的话，也可以观察到它们的鳞片，形状是圆形的。

2、虹鳟鱼的鳞片虽然比较小，不过具有比较重要的作用。在水环境中不可避免地会有一些细菌和有毒有害的物质，这些物质就可能对虹鳟鱼造成危害，而鳞片的存在就可以有效防止这种危害。

3、另外，虹鳟鱼的鱼鳞紧贴在它们的身体上，还有塑造形体的作用，帮助它们自由在水中活动。当然，若是将其作为食材，那么鳞片就是比较麻烦的，需要将其去掉，不然可能影响口味。

二、虹鳟鱼有刺吗

1、虹鳟鱼的鱼刺跟其它鱼的鱼刺作用类似，都有重要的支撑作用以及保护内脏的作用。

2、不过，总体来看虹鳟鱼的鱼刺数量并不多，而且比较软，肉相对来说比较多，而且肉质比较新嫩、鲜美，这就使得它们受到非常大程度的欢迎。

3、事实上，在市场上售卖的虹鳟鱼价格是很贵的。

三、虹鳟鱼生活水多深

1、通常虹鳟鱼鱼苗池水深20-40厘米；虹鳟鱼鱼种池水深40-60厘米；虹鳟鱼成鱼池水深60-80厘米；虹鳟鱼亲鱼池水深80-100厘米。

2、鱼池的高度应高出水面20-30厘米。