茄子施肥的注意事项，施氮肥注意以少许多施为原则

一、茄子施肥的注意事项

1、注意氮肥施用量

（1）虽然茄子在生长过程中对氮肥的需求量是比较大的，但是我们在施氮肥的时候要注意以少许多施为原则。每次在施入尿素等氮肥的时候，用量不能超过30kg。

（2）由于尿素在进入土壤之后，非常容易便会转化。茄子植株在吸收了充足的氮元素之后，其它多余的氮元素便会且被土壤固定。尤其是在沙质土壤等通透性较好的土壤中，氮肥流失的比例会更大。

（3）而且氮肥施用过多的话，对茄子的生长是会造成很大影响的。氮肥会产生大量的氨气，导致在保护地栽培的茄子植株，叶果等器官受到气害。

（4）除此之外，如果养分过多的话，那么茄子植株容易出现细胞分裂等情况，导致植株旺长，从而出现畸形果、小果烂果等。所以我们在施肥的时候，要注意控制好氮肥的施用量，绝不能施用过多。

2、肥料不可随水冲施

（1）非常多人在施肥的时候，都习惯与浇水工作结合冲施肥料。虽然这种方式比较常见，但是我们在夏季等高温季节的时候是不宜采用的。

（2）由于在高温环境，如果冲施化肥的，那么化肥会产生大量的氨气，不仅会降低肥效，还容易导致茄子氨气中毒。

（3）因此我们在施肥的时候，应采取沟施、穴施等施肥方式，在施入后再浇入适量的水，并且在追肥后应覆土5cm左右，防止化肥挥发过多。

3、注意肥料营养比例

（1）茄子在生长过程中虽然对氮肥的需求量是最大的。但是我们也不可忽略磷钾肥的施入，在施肥的时候也不能够单施偏施氮肥。在茄子进入到盛果期后，要追施两次左右的三元素复合肥。

（2）用量保持在40kg/亩。为茄子生长提供充足的营养。不过在茄子生长后期的时候，也要控制好磷肥的追施量。避免磷肥过多，导致果实种子过度发育，造成种皮硬化等，降低茄子的食用价值。

二、如何判断茄子达到采摘条件

1、判断方法

（1）茄子什么时候可以摘，可以通过观察茄子的蒂、茄子的颜色和茄子的手感来判断。

（2）首先要看茄子的蒂，在生长过程中，茄子的蒂上会有一条细的白线，随着茄子的生长，白线也会不断变化，等到茄子成熟后，这条白线就会褪去，当蒂上的白线消失后就可以摘茄子了。

（3）紫茄子在成熟前是青色的，随着植株的生长，颜色会逐渐变成白色。当茄子整个颜色变成黑紫色时，就进行采摘了。

（4）对于其它的品种，除了观察茄子蒂，还可以通过手感来判断。茄子刚结果时个头不大，果实的外皮了很粗糙，而且捏起来会感觉比较硬。当茄子成熟以后，表面会非常光滑，捏起来手感也比较软。

2、所需天数

（1）一般有经验的菜农会根据茄子的品种进行采摘。

（2）早熟的品种在50天左右就可以摘，中熟的品种在60天左右，而晚熟的品种则需等70天左右才可以采摘。

（3）茄子在生长过程中，植株的养护很关键。茄子喜欢生长在比较湿润的环境中，全天充足的光照可以促进植株进行光合作用；适量的氮磷钾复合肥，可以让植株养分均衡，生长旺盛。