催熟剂的作用，可促进果实成熟

一、催熟剂的作用

催熟剂在植物体内广泛存在，主要以促进果实成熟为主，常见的催熟剂有乙烯和乙烯利等。

1、乙烯除了具有催熟作用以外，还具有其它调节功能。

2、在黄瓜幼苗期用低浓度的乙烯利喷雾处理，能增加雌花数量多结瓜。

3、棉花采收前喷施乙烯利能加速脱叶和促进棉铃开裂吐絮，菠萝在生长中期喷施乙烯利能促进菠萝开花。

4、催熟剂能处理橡胶树和油漆树，能促进橡胶树、漆树等排出乳汁。

5、简单来说，催熟剂是中国果蔬生产流通中必不能少的一种技术，它可以起到保障产品供应、抵御低温冻害等作用，应用范围比较广，在多种蔬果中使用。

二、为何要对水果使用催熟剂

1、催熟的蔬菜水果，可以早上市，多赚钱。

2、外观好看，卖得快也是原因之一。用了催熟剂的黄瓜瓜色鲜嫩，比较好卖，外表漂亮，大家都喜欢买。

3、在菜场不用药的非常多蔬菜水果，两三天就发软、很难卖掉，而用药的至少能保存五六天，瓜贩和超市都比较欢迎。

4、目前，因为催熟剂的使用标准不健全，相关监管部门非常难也很少去监控菜农是否规范使用催熟剂。

5、虽说催熟剂并不存在安全问题，但如果过量使用，就会对消费者身体造成伤害，因此作为消费者们，也要多留意。