二根胡须的鲶鱼是什么鱼，通常被称为“土鲶”

一、二根胡须的鲶鱼是什么鱼

1、鱼种论述

二根胡须的鲶鱼一般是土鲶，别称本地鲶鱼、鲶巴郎、鲶拐鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲶形目、鲶科、鲶属淡水鱼类，全国各地普遍都有分布，常见个体1～2斤，最大个体可达5～6斤，肉鲜刺少，具有极高的食用价值和经济价值。

2、形态特征

（1）土鲶体呈长圆形，头部平扁，尾部侧扁；口下位，口裂小，末端仅达眼前缘下方，下颚突出；眼小、被皮膜。

（2）成鱼期须2对，上颌须可深达胸鳍末端，下颌须较短，幼鱼期须3对。

（3）身体无鳞，多黏液，背鳍很小、无硬刺，无脂鳍，臀鳍长、后端连于尾鳍；体色通常呈黑褐色或灰黑色，略有暗云状斑块。

3、分布范围

土鲶是常见的淡水鱼类，广泛分布于全国各地的池塘、沟渠、溪流、江河、湖库、沼泽等水体中，尤以长江流域和珠江流域最常见，春季开始活动、觅食，入冬后停止摄食，潜伏在深水区或水底洞穴中越冬，此时若没有东西惊动一般不会游动。

4、生活习性

（1）底栖性：土鲶是底栖性鱼类，喜栖息在近岸石缝、深坑、树根底部的土洞或石洞及流速缓慢的水体中，在水库、池塘、湖泊等静水中多潜伏在阴暗的底层或成片水生植物下面。

（2）肉食性：土鲶是肉食性鱼类，性凶猛，主要以小鱼、虾类、水生昆虫等为食，也捕食青蛙和落水的蜻蜓、蚂蚱、蝴蝶等陆生昆虫，有时甚至会捕食水边喝水的野鼠等小型兽类。

（3）夜行性：土鲶是夜行性鱼类，怕光喜暗，昼伏夜出，视觉功能退化，眼球很小，白天潜藏在河底草丛、石块下、树根下或深水底，夜晚觅食活动极频繁，全凭嗅觉和触须猎食。

二、鲶鱼在淡水还是海水中生活

1、大部分的鲶鱼都是生活在淡水之中的，因为它们适应能力较强，而且对环境的要求也不高，所以很多地区的河流、湖泊、池塘以及小溪中都有鲶鱼。

2、还有一些鲶鱼是在海里生活的，比如粗唇海鲶、大海鲶等都是生活在海水中的，也被统称为海鲶鱼。这几种鲶鱼就属于海水鱼。

3、淡水鲶鱼不能在海水中生活，因为海水和淡水的环境相差比较大，首先淡水的含盐量较低，海水的含盐量比较高。如果将淡水的鲶鱼放入海水中，它们很有可能会出现脱水死亡的情况。

4、其次就是海水的密度比淡水高，鱼儿所承受的压强也会更大，所以淡水中的鲶鱼无法在海水中生存。