在家怎么种韭菜，需选择耐贫瘠的品种

一、在家怎么种韭菜

1、容器选择

（1）阳台种植韭菜可以使用花盆、泡沫箱、废弃油桶、轮胎等都可以，如果想要多种一些韭菜可以选择泡沫箱，轻便，节约空间。

（2）如果阳台面积较小可以选择花盆种植，占地少方便挪动。无论哪种容器，主要的要透气，方便水分渗透。

2、花盆种植

花盆的选择。花盆容积小，韭菜的生长受限，因此在选择花盆时尽可能选择口径在20厘米以上的，深度较深的，且给花盆配上盆碟，以防浇水时水分流出影响家庭环境卫生。花盆的质地可以是陶土盆，也可以是塑料或者玻璃的只要底部透气性好就行。

3、盆土选择

（1）韭菜的生长过程中根系对营养的吸收非常关键，因此在配制盆土时，尽可能选择肥力强的腐殖质土和沙壤土混合，确保土壤透气性好，肥力强。

（2）此外，基肥要施足，基肥可以施加一些有机肥或者氮磷钾复合肥，保证花盆内的肥力充足，因为花盆的空间小，因此要保证基肥施足，满足后期韭菜的生长。

4、韭菜品种

（1）盆栽韭菜因为生长受限，因此要选择耐瘠薄、抗性强的韭菜。另外，为了缩短种植时间，通常不用种子进行种植，而是直接用韭菜根进行种植，尤其是可以选择生长一年的韭菜根，菜苗粗壮，生长力强，容易成活。

（2）在种植时，每盆不要种植太密，一盆可以种植5~7簇，每簇2~3株，具体还是要根据花盆的口径大小决定。

5、后期管理

（1）韭菜栽植完成后，要及时浇水，但浇水次数不可太频繁，由于土壤过于潮湿会导致韭菜烂根，所以确保土壤湿润即可，或者等表土干了之后再浇。

（2）韭菜生长比较迅速，叶片生长需肥力强，尤其是对氮肥的需肥力大，因此要定期进行追肥。

（3）除此之外，每次收割之后也要及时进行补充肥料，满足韭菜的生长，通常收割一次之后中间可以间隔一段时间使韭菜营养生长旺盛一些再进行下次收割。

（4）韭菜的生长对光照的要求还是比较高的，因此在摆放花盆时将花盆摆放在能照射到太阳的位置，促进韭菜的光合作用有利于韭菜叶片肥厚根茎粗壮。及时防除病虫害以及清理杂草。

二、自家种的韭菜怎样过冬

1、自家种的韭菜到冬季之前需要把最后一茬割掉，入冬后需要给它铺上地膜进行保暖。

2、或者在韭菜茬上面盖上树叶、稻草和牛粪，也可起到非常好的保暖作用，在入冬之前可以给它浇一次封冻水，能预防出现冻害，封冻水需要在温度降到5℃左右浇，太早太晚都会影响它过冬。