什么是铁核桃，属于常见的核桃品种、也叫漾濞核桃

一、什么是铁核桃

1、物种论述

铁核桃是常见的一种核桃，别称漾濞核桃，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、胡桃目、胡桃科、胡桃属落叶乔木，主产于西南地区，具有极高的经济价值，实生苗可作食用核桃的砧木，种仁可榨油，果实可作文玩或雕刻成工艺品，木材是非常好的硬木材料。

2、形态特征

（1）铁核桃是落叶乔木，高20-25米；树皮幼时灰绿色，老时灰白色且纵向浅裂；奇数羽状复叶，小叶通常5-9枚，椭圆状卵形至长椭圆形，顶端钝圆或急尖、短渐尖，基部歪斜、近于圆形。

（2）侧生小叶具极短的小叶柄或近无柄，顶生小叶常具长约3～6厘米的小叶柄；雄性柔荑花序下垂，雌性穗状花序一般具1-3花；果实近于球状，果核稍具皱曲；花期5月，果期10月。

3、分布范围

铁核桃主产于西南地区，云南、西藏东南部、四川南部、贵州等地均有分布，多生于海拔1200-2000米的山坡和丘陵地带。

4、生长习性

（1）温度：铁核桃喜温暖，较耐严寒，生长适温15～20℃，能耐-2℃的低温和35℃的高温。

（2）水分：铁核桃喜湿润，耐干旱，怕涝，在年降雨量800～1200毫米的地区均能正常生长。

（3）土壤：铁核桃喜肥沃，以土质肥沃、土层深厚、排水良好的沙质壤土或石灰质土为宜。

（4）光照：铁核桃喜阳光，不耐阴，光照充足时生长旺盛，长期在荫庇的环境下结果不良。

二、铁核桃有什么价值

1、食用

铁核桃果大、壳薄、仁厚、味香，出油率高，可作月饼、元宵等小吃的原料。

2、文玩

铁核桃多为一些文人雅士把玩之用，称为：“文玩铁核桃”，铁核桃受到玩家喜欢的原因，大概是缘于其硕大的个头、奇异的造型、相对低廉的价格。

3、其它

铁核桃果实的外壳坚硬，可用来制作各种美观耐久的工艺品；有的地方还挑选个大形奇的铁核桃做健身球用，其外壳凹凸不平，可按摩手部穴位。