云南华宁县的特产,有华宁柑桔、华宁柿子、豆末汤圆等
云南华宁县的特产有华宁柑桔、华宁柿子、土特香肠、豆末汤圆、华宁豆汤米线等。
华宁柑桔:呈扁圆形,外皮鲜亮,成熟的果实呈橙黄色,会散发出清香的味道。果皮上面能看到油胞,且容易剥离,单果重为120-180克。
华宁柿子:“次郎”品种,呈扁方形,外皮光滑,成熟后变成橙红色。“阿贝楚”品种,呈椭圆形,果实顶部外凸,上面的纵沟不明显,外皮光滑且具有光泽,脱涩后呈橙红色。
一、云南华宁县的特产
1、华宁柑桔
柑桔是云南省华宁县特产,也是中国地理标志产品。华宁柑桔果实扁圆形,成熟时为橙黄色,果皮鲜亮,气味清香,果皮油胞很明显,容易剥离,单果重120-180克。
2、华宁柿子
华宁柿子,云南省玉溪市华宁县特产,全国农产品地理标志。华宁柿子有几百年种植历史,当地气候符合柿子生长条件。华宁柿子主栽次郎、阿贝楚品种。华宁柿子"次郎"品种,果实扁方形,果顶微凹,纵沟清晰,果皮光滑细腻,成熟时为橙红色。"阿贝楚"柿子品种,果实椭圆形,果顶凸出,纵沟不清晰,果顶突起,果皮光滑、细腻,色泽光洁,脱涩后呈橙红色。
3、土特香肠
随着华宁经济的发展,香肠得到了大规模的发展,出现了规模化的手工作坊,涌现出象宁州香、象川、香哩哩等知名品牌,制作工艺先进,方式考究,生产出的香肠,色鲜味美,不含任何色素及添加剂。
4、豆末汤圆
豆末汤圆在非常多地方都有,华宁的豆末汤圆别有一番风味。洁白细腻的汤圆,金黄醇香的豆末,放进期待嘴里,感受糯米的圆润和柔韧,黄豆粉的细腻,糖浆的香甜,很是美味。
5、华宁豆汤米线
华宁豆汤米线是云南华宁县的特色小吃。华宁豆汤用优质豌豆脱壳磨成面粉炒香,加鸡汤煮成,雪白米线加入到豆汤中,倒入碗里,加上配料,浓香沁人,其味无穷。
二、华宁县简介
1、华宁县,隶属云南省玉溪市,地处滇中高原湖盆区的南缘,属中山类型地貌。东接弥勒市,南连建水县,西邻通海县、江川区,北倚澄江市、宜良县。
2、华宁县因境内华盖山、宁寿寺而得名。境内地势西北高,东南低,地形东西狭,南北长,崇山峻岭连绵起伏,高山、丘陵、盆地、河谷间杂交错,呈“两脊夹两槽”地形,较大的盆地有宁州坝和盘溪坝。主要河流有南盘江、青龙河、海口河、龙洞河和华溪河,均属珠江水系。