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香椿在农村为何很少有人种植,主要原因是生长速度慢且不受农民欢迎

夏玲
夏玲

香椿在农村很少有人种植的原因包括生长速度慢、不受农民欢迎。

生长速度慢:香椿生长速度慢,一般需要数年时间方可长高,采收香椿芽。

不受农民欢迎:香椿在城市较受欢迎,但是在农村分布较多,并不稀奇,市场需求量较少。

香椿在农村为何很少有人种植,主要原因是生长速度慢且不受农民欢迎

一、香椿在农村为何很少有人种植

1、生长慢

(1)香椿树作为一种独特的树上生长的蔬菜,生长速度是很慢的,这也是种植香椿树少的一个原因。

(2)其它速生树木在短短的时间里,就可以生长的郁郁葱葱,能够起到遮阴的效果,但香椿不会,要好几年才可以长高。

香椿在农村为何很少有人种植,主要原因是生长速度慢且不受农民欢迎

2、不受农民欢迎

(1)香椿在城市非常受欢迎,在有的农村却不以为然,这种土生土长的香椿树,在很多的农村,还真的有满树嫩芽无人摘的情况出现,作为香椿这种美食,食用的时间非常短暂,村民偶尔吃上几次也就厌烦。

(2)农村跟城市相比,并没有那么大的需求量,而且香椿采摘的季节十分短暂,有时候种植一两棵,一年也采摘不了多少香椿芽,对于这样的操作,有的村民认为是非常麻烦,也懒得去种。

香椿在农村为何很少有人种植,主要原因是生长速度慢且不受农民欢迎

二、农村种植香椿树的寓意及用途

1、采摘香椿芽

喜爱种植香椿树,最为主要的原因当然是采摘食用,自己家里有一棵或者几棵香椿树,春天的时候,是不用担心没有香椿芽可吃,而且还会将多余的部分赠送亲朋好友,是一件大集都开心的事。

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2、木材价值高

(1)香椿树除了食用之外,树木的木材也是具有很高的经济价值,是制作优良家居的好材料。

(2)香椿树木质细腻,花纹漂亮,而且自带一种独特的香味,非常少发生虫蛀现象,是一种优质的木材之一,一直以来都是价格不菲。

(3)香椿木还具有很好的防腐作用,在古代没有冰箱的时候,使用香椿木制作成为食盒,将食物放到里面,可以经久不坏,这点是其他木材所没有的作用。

3、农村摸椿习俗

有些地区农村还有“摸椿”的习俗,认为椿树是树王,大家也都希望自己的孩子长的像椿树一样高大、挺拔,所以会在过年的时候,让一些孩子去抱着椿树转圈,而且一边转圈,还要一边的念叨:椿树椿树是树王,你长粗来我长长。

香椿在农村为何很少有人种植,主要原因是生长速度慢且不受农民欢迎

三、香椿和臭椿有什么区别

1、科属不同

(1)香椿:香椿为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、芸香目、芸香亚目、楝科、椿亚科、椿族、香椿属落叶乔木。

(2)臭椿:臭椿为、植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、芸香目、芸香亚目、苦木科、臭椿属落叶乔木。

香椿在农村为何很少有人种植,主要原因是生长速度慢且不受农民欢迎

2、形态不同

(1)香椿:香椿树皮粗糙,深褐色,片状脱落,叶具长柄,偶数羽状复叶,先端尾尖,圆锥花序与叶等长或更长,被稀疏的锈色短柔毛或有时近无毛,小聚伞花序生于短的小枝上,多花,果狭椭圆形,深褐色,有小而苍白色的皮孔,果瓣薄,种子基部一般钝,上端有膜质的长翅,下端无翅,花期6-8月,果期10-12月。

(2)臭椿:臭椿高可达20余米,树皮平滑而有直纹,嫩枝有髓,幼时被黄色或黄褐色柔毛,后脱落,叶为奇数羽状复叶,圆锥花序长10-30厘米,花淡绿色,花梗长1-2.5毫米,翅果长椭圆形,长3-4.5厘米,宽1-1.2厘米,种子位于翅的中间,扁圆形,花期4-5月,果期8-10月。

香椿在农村为何很少有人种植,主要原因是生长速度慢且不受农民欢迎

3、别称不同

(1)香椿:香椿别称香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天、春苗、椿白皮等,原产中国中部和南部,东北自辽宁南部,西至甘肃,北起内蒙古南部,南到广东广西,西南至云南均有栽培,其中尤以山东,河南,河北栽植最多。

(2)臭椿:臭椿别称臭椿皮、大果臭椿等,分布于中国北部、东部及西南部,东南至台湾省,除黑龙江、吉林、新疆、青海、宁夏、甘肃和海南外,各地均有分布。

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