八月份适合种什么蔬菜，常见的有洋葱、白菜、菠菜等

一、八月份适合种什么蔬菜

1、洋葱

（1）适合将洋葱种植在肥沃疏松、通气性好的中性壤土中，但若是将它种植在沙质壤土中更容易获得高产，而合理的施用铜、硼、硫等微量元素也对提高产量有一定的帮助。

（2）洋葱属于长日照作物，在高温短日照条件下通常只能长叶，非常难形成葱头，因此在它的生长期需要提供长日照，比如在鳞茎膨大期以及抽薹开花期通常以提供14小时以上的长日照为宜。

2、白菜

（1）种植白菜时需要选择抗逆性强、丰产、耐贮藏的优质品种，一般可以在8月1日至8月20日播种，播种前需要先整地施肥起垄，随后再播种。

（2）当白菜幼苗生长25天左右后就可以进行定苗，若出现缺苗的情况需要及时进行补苗，补苗通常可在晴天下午或者阴天进行，补完之后需要及时浇水。在白菜的生长期间需要及时进行中耕除草，并合理的进行浇水，发生病虫害之后需要根据病虫害的种类选用适合的药剂进行防治。

3、菠菜

（1）可以将菠菜种植在土壤肥沃、保水保肥力强的地块中，由于菠菜不耐酸，所以土壤的PH值以在7.3-8.2为宜。

（2）菠菜属于耐寒的蔬菜，当温度在4℃的时候就可以萌发，适宜生长的温度为15-20℃，而且地下部一般可以耐零下6-8℃的低温。在生长期间，需要为菠菜提供充足的水分，可以提高产量以及品质，若是生活在高温长日照以及干旱的环境中，容易出现未熟抽苔的情况。

4、生菜

（1）生菜喜欢冷凉的气候，根系一般比较发达，具有比较强的耐旱力，适合栽培在肥沃湿润的土壤中。

（2）生菜不耐寒冷也不耐热，因此适宜它生长的温度为15-20℃，可以使生菜的品质变得更好，对于提高产量通常也有帮助。

5、苋菜

（1）苋菜喜欢温暖的环境，也比较耐热，但是不耐寒，若是在生长期间遇到了0℃以下的低温，便容易出现受冻死亡的情况，因此适宜苋菜生长的温度为23-27℃。

（2）苋菜不耐涝，因此当土壤湿度过大或者地面有积水之后，便容易出现死亡的情况，但它在水分充足的土壤中生长，也能提高它的品质，因此需要控制好浇水量。

6、空心菜

（1）空心菜属于水陆两栖性植物，既可以生活在旱地中，也可以生活在水田中，但以种植在水田中为宜，由于空心菜在水分比较多的情况下，生长旺盛。

（2）空心菜耐肥耐渍，也比较耐瘠，不过在人工种植时为了获得高产，还是以将它种植在富含有机质的粘壤土或者壤土中为宜。

二、种好蔬菜的技巧

1、控

（1）主要是控制植株营养生长过快、过旺，营养生长过快就会抑制生殖生长，造成花芽分化不良，出现落花落果，前期产量偏低，如茄果类蔬菜从幼苗定植到坐住门果这期间，要以控长为主，以免造成旺长。

（2）还有番茄幼苗拔节较长，茎秆粗壮但空心，叶片大而嫩，叶色较淡等，都会造成产量低。

（3）控长的措施是除了起垄定植、拉大昼夜温差外，关键一条措施是控水。如茄果类浇完缓苗水后，就要开始控水，一直等到穗番茄长到核桃大小、茄子门茄瞪眼、辣椒门椒坐住10天以后方可再浇第三水。

（4）当然，控也是有一定限度的，应具体情况具体对待，若土质为沙土，漏水漏肥严重，连续半个月不浇水，植株就会干旱而死，因此，要视情况而定。

2、促

（1）指的是蔬菜进入结果后期要以促长为主。如茄果类，这期间植株以生殖生长为主，使营养尽可能向果实供应。

（2）虽然以生殖生长为主，但同样有尺度，若生殖生长过旺，植株留果过多，叶片制造的营养不足以维持植株的生长发育，植株就会出现长势弱、畸形果多等现象，严重时衰竭而死。

（3）因此，进入结果后期，除了要整枝增加光照外，需加强肥水管理，适当增加冲肥量，同时喷施叶面肥补充营养，在确保植株营养生长正常的前提下，适当多留果，提高整体产量。

3、稳

（1）指的是蔬菜营养生长和生殖生长同时进行这一时期，这时要以稳长为主，如茄果类蔬菜从穗果至结果中期这期间，植株营养生长与生殖生长同时进行，两者需保持平衡方能促进蔬菜高产，这时的肥水管理主要是根据蔬菜的生长势强弱而定。

（2）以茄子为例，有的专家提出，可根据每一节花以上的叶片数量来判断，4-5片叶为宜，低于4片叶则植株长势偏弱，高于5片叶则植株长势过旺，可根据此判断浇水冲肥量。

（3）一般情况下，这段时期以勤浇水、勤冲肥为主，施肥量不宜过大，每穗果冲一次肥，亩冲施25斤高钾复合肥。

（4）为避免下部老叶黄化，建议冲两遍高钾肥中间再冲一次氮磷钾平衡型肥料。总之，在蔬菜管理上，要做到巧管理，才可以得到较好效益。