白露前后种什么蔬菜，可种植菠菜、小白菜、茼蒿菜等

一、白露前后种什么蔬菜

1、菠菜

菠菜味道鲜美、营养丰富，在农村非常多人都喜欢种植。菠菜在长日照下易抽苔开花，是喜凉蔬菜，其很适合在白露后种植，最适宜生长的温度为13-20℃，温度高于25℃时生长不良。

2、小白菜

小白菜富含矿物质和维生素，其生长周期远比大白菜短，营养成分也远比大白菜高，出苗后25-30天即可收获上市。小白菜不耐高温喜凉，秋季在9-11月播种，春季2-4月播种，白露后种植小白菜到了10月初就可以食用。

3、茼蒿菜

茼蒿菜在南方可以分为冬播、春播和秋播，白露前后最适合种植茼蒿菜，大部分地方都是秋播，也就是在8~9月间，直接采用撒播就行。播种以后覆盖1CM左右的土壤，然后耙平、洒水镇压就可以了。

4、上海青

在南方地区，上海青基本都是在9-10月播种，建议种植在砂质壤土或壤土为佳，播种的方法可以选择密集播撒，等到长出菜苗后把弱苗清理掉，也可以选择长得旺的植株移栽。

5、香菜

对于香菜而言，天气越冷反而对其出苗有利。白露节气前后非常适合香菜播种，由于凉爽的天气不仅有助于香菜的出苗，而且还对其生长十分有利。

6、豌豆尖

在冬季的时候，最好吃的蔬菜莫过于豌豆尖了。其实它的种植也是非常简单的，在菜市场购买豌豆种子，用清水浸泡一晚上。然后就可以直接条播，或者是穴播到土壤里。浇透水后，基本上过了三五天就能发芽。

二、白露收获什么农作物

1、白露时节东北平原的大豆、谷子、水稻和高粱等农作物成熟，正是收获的时节，我国西北、华北地区的玉米、白薯等大秋作物也逐渐成熟。

2、另外，白露节气的龙眼、白露茶也是此时成熟。