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猪腰的价格,实际售价会受到市场行情的影响

仁位
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猪腰的价格随地区、时间、季节、市场行情等的不同而各地有所区别,具体向本地市场咨询。

四川地区价格在10.75元-28元/斤之间。

重庆地区价格在29.5元-30元/斤之间。

山东地区价格在6元-18元/斤之间。

黑龙江地区价格在27.5元-33元/斤之间。

河北地区价格在10.5元-15.65元/斤之间。

猪腰的价格,实际售价会受到市场行情的影响

一、猪腰的价格

1、四川成都市双流区猪腰子28元/斤;山东临沂市兰山区猪腰子18元/斤;黑龙江哈尔滨市香坊区猪腰子33元/斤;黑龙江哈尔滨市阿城区猪腰子27.5元/斤。

2、四川成都市大邑县猪腰子18.2元/斤;四川广元市利州区猪腰子10.75元/斤;山东临沂市临沭县猪腰子27.69元/斤;重庆重庆市南岸区猪腰子30元/斤。

3、重庆重庆市江北区猪腰子29.5元/斤;江苏南京市江宁区猪腰子11.5元/斤;黑龙江绥化市北林区猪腰子28.25元/斤;河北保定市定州市猪腰子15.65元/斤。

猪腰的价格,实际售价会受到市场行情的影响

4、四川成都市崇州市猪腰子18.2元/斤;山东临沂市沂南县猪腰子6元/斤;河北保定市定州市猪腰子11元/斤;河北石家庄市裕华区猪腰子10.5元/斤。

5、辽宁沈阳市于洪区猪腰子8.75元/斤;广东深圳市宝安区猪腰子10元/斤;河北保定市唐县猪腰子12元/斤等。

6、以上价格仅供参考,猪腰价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

猪腰的价格,实际售价会受到市场行情的影响

二、猪肾和猪腰是不是同一种东西

1、猪肾和猪腰一样的,指的同一种东西,猪腰是老百姓日常生活中的俗语称谓,猪肾是医学解剖等方面比较专业的称呼。

2、猪肾即猪的肾,又称猪腰子,性甘味平,具有一定的药用价值。

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三、猪腰的处理方法

1、首先用水冲洗猪腰,再用手撕去黏附在猪腰表面的油脂,然后将猪腰平放在砧板上,沿猪腰的空隙处,采用拉刀批的方式将猪腰批成两片,撕去表面膜,用刀片去除猪腰臊,最后将猪腰放入水盆中清洗干净。

猪腰的价格,实际售价会受到市场行情的影响

2、选猪腰时,要看其颜色,新鲜的猪肾柔润光泽,有弹性,呈浅红色。因为猪腰具有一定的气味,大家烹调前可以进行处理。

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